Desayuno / Sandwich a la parrilla

¿Comer sándwich te parece aburrido en algunas ocasiones? ¡Eso no volverá a suceder después de probar esta receta de Sándwiches BLT!

Ingredientes:

 

  • 750 gramos de tocino ahumado en rebanadas de 1/2 cm
  • 8 piezas de Hoja de Lechuga
  • 8 piezas de tomate en rebanadas de .5 cm aprox
  • 8 piezas de pan de caja rebanadas de 1.5 cm
  • Mayonesa
  • Mostaza

 

Preparación:

 

Prepara tu asador para fuego medio indirecto (175º – 232ºC).

Asa las rebanadas de tocino sobre fuego medio directo de 1 a 2 minutos por lado con la tapa del asador puesta. Retira el tocino del asador y resérvalo.

Coloca las rebanadas de pan sobre fuego medio indirecto por un minuto, para tostarlas y retira.

Barniza con mayonesa el lado del pan que ya retiraste del asador y coloca de 3 a 4 rebanadas de tocino sobre el pan, seguido por la lechuga y el tomate.

Retira las 4 rebanadas de pan del asador y barnízalas con mostaza de un solo lado, colócalas encima del tomate.

Coloca los 4 sándwiches en el asador sobre fuego indirecto un minuto más por cada lado. Retira y sirve.

 

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