Este plato de pescado es una delicia y más si es para almorzar, es el platillo perfecto, pero ¿Qué pasa si no tienes pescado en tu despensa? Te damos una buena noticia lo puedes hacer sin pescado.
Ingredientes:
- Brócoli
- Coliflor
- Medio vaso de jugo de limón
- 25 Grs de cilantro
- Cebolla picada en juliana
- 100 Grs de maíz tostado
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Cocemos y troceamos el brócoli trozado y cocido, la coliflor cocida y picada, añadimos el jugo de limón, el cilandro fresco picado, la cebolla picada en juliana, el maíz tostado, una pizca de sal, una pizca de pimienta.
Mezclamos los ingredientes, removemos y dejamos reposar. Listo.
