Hagamos hoy chuletas de cerdo, esta vez, en una salsa que te encantará. Es muy fácil de preparar. ¿Comenzamos?
? Ingredientes:
- 4 cucharadas de mostaza con miel
- Mayonesa
- 4 chuletas de cerdo (2-3 cm de grosor)
- ½ taza de vino blanco (seco)
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta molida negra
- ½ cucharadita de romero seco (triturado)
- 2 cucharadas de ajo molido
? Preparación:
Derrite la mantequilla y mostaza con miel en una sartén grande a fuego moderado. Cuando la sartén esté caliente, agrega las chuletas y cocina hasta que doren por ambos lados.
Agrega vino y sazona con sal, pimienta, romero y ajo. Cocina a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos, o hasta que las chuletas se hayan ablandado.
Baña con la salsa al servir.