Ingredientes
Una manera deliciosa y fresca de comer pasta
Ingredientes:
- 500 gramos de spaghetti
- 1 manojo de albahaca
- 1 cebolla
- 5 dientes de ajo
- 50 gramos de nuez
- 1/2 tazas de aceite de oliva
- 200 gramos de queso de cabra
- al gusto de queso parmesano
Preparación
Cocina el spaghetti al dente, después en una sartén freír con aceite de oliva los ajos machacados que están doraditos y luego agrega la cebolla en cuadraditos fríe a fuego lento y agrega una pizca de sal.Luego licúa la preparación anterior, las hojas de albahaca, aceite de oliva y el queso de cabra poco a poco , hasta formar una crema agrega las nueces.Baña con esta salsa la pasta y espolvorea queso parmesano al gusto.
