Esta rica y rápida opción para preparar un sándwich, empieza tu día con toda la energía y con proteínas con la exquisita combinación de aguacate, queso crema y espinacas, que no perderás la oportunidad de probarlo.
Ingredientes:
- 8 piezas de pan integral
- 4 cucharaditas de mayonesa light
- 1 manojo de espinaca lavada y desinfectada
- 1 taza de rúcula lavada y desinfectada
- 200 gramos de queso crema
- 4 piezas de aguacate maduro
- Colocar sal y pimienta al gusto
Preparación:
– Precalienta el horno a 180°C.
– Coloca el pan en una charola y mete al horno hasta tostarlo.
– Unta el pan con mayonesa, coloca una hoja de espinacas, y rúcula, añade el queso crema y el aguacate, salpimenta.
– Sirve con una bebida refrescante de menta.